Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam panggang cobek khas jombang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam panggang cobek khas jombang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam panggang cobek khas jombang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang cobek khas jombang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ayam panggang cobek khas jombang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang cobek khas jombang!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Cobek Khas Jombang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (ceker sayap kepala gak sy pake)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 cabe kriting
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri(sangrai)
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 bungkus terasi(me : abc)
- Gunakan Sejumput asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm Gula merah(sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
Biar kangennya sedikit kurang😢 Resep Ayam panggang pedas khas jombang. Ini adalah salah satu resep andalan keluarga turun temurun 😁 didapet dr resep di desa kl lg buat ayam bakar.rasanya jangan ditanya pedas nendang dan dijamin abis itu ga ngantuk hehe.selamat mencoba Ayam Panggang Urap Khas Jombang. Makanan lainnya yang hanya bisa ditemukan di daerah Jombang adalah ayam panggang urap. Makanan yang satu ini sudah cukup populer di daerah Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Cobek Khas Jombang:
- Potong2 ayam, cuci bersih
- Haluskan bumbu halus, tes rasa
- Siapkan cobek besar, panggang ayam di cobek yang ditaruh di atas kompor sampai setengah matang (kebetulan lupa foto step ini)
- Setelah setengah matang, balurkan bumbu halus ke ayam
- Bolak balik ayam, balurkan bumbu di setiap sisi ayam
- Sambil dibolak balik, tunggu sampai matang dankeluar warna gosong2 dikit ya bun. Jgn gosong banget, pahit😂
- Cuss siap dimakan pake nasi anget lalapan mentimun dan kawan2nya
Ayam yang digunakan pun biasanya adalah ayam kampung. Sehingga cita rasa yang dihasilkan juga lebih nikmat dan juga gurih. Pembuatan dari ayam panggang urap ini. Ada banyak sekali panorama alam yang cantik dan potensi lain dari obyek wisata yang menarik.. ciri khas ayam bakar cobek, ciri khas ayam panggang . Ayam kampung tersebut dipanggang dengan olesan bumbu khas, sehingga rasa rempah-rempah terasa hingga ked aging ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang cobek khas jombang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
