Ingin tau rahasia membuat ayam panggang gula aren yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang gula aren terbaik! ayam panggang gula aren salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam panggang gula aren karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang gula aren! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam panggang gula aren hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang gula aren yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Gula Aren, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung muda
- Gunakan Bumbu
- Ambil 19 siung bawang putih
- Siapkan 17 siung bawang merah
- Sediakan 7 biji ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Garam himalaya
- Siapkan Gula aren
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bahan Tambahan
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang serai
Kata mba Yeni ayamnya enak, baca linknya ko mudah.langsung eksekusi. Masak ayam bersama santan, bumbu dasar putih, serai, daun jeruk, jahe, daun salam, gula aren, air asam jawa, garam, dan merica, masak hingga ayam lunak. Masukkan santan kental, masak hingga kuah menyusut. Panggang ayam hingga berwarna kecokelatan, selama memanggang olesi dengan bumbu, angkat.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Gula Aren:
- Potong ayam kampung jadi 4 bagian (atau sesuai selera)
- Haluskan bumbu….. Jika sudah halus koreksi rasa
- Rendam ayam kedalam bumbu yang sudah dihaluskan….. Masukkan bahan tambahan,,,, aduk rata,,, diamkan 15 menit
- Setelah 15 menit,,, masak ayam kampung hingga mateng dan bumbu mengental…. (Klo saya bumbunya nggak dhabiskan,,, tp dsisakan untuk bumbu oles saat dpanggang nanti)
- Setelah ayam matang,,, tinggal dibakar deh….. Ato mau langsung dimakan bisa juga….
Ayam bakar pedas manis. foto: Instagram/@inamaniez. Bumbunya meresap sampai ke daging, rasanya enak banget. Ayam probiotik yang sudah diolah dan diberi bumbu khusus yang dihaluskan dengan tambahan kecap, gula aren, dan air kelapa, setelah bumbu meresap kemudian langsung dibekukan. Ayam Bumbu Bakar Frozen dapat disajikan dengan cara dibakar dengan arang, atau dengan teflon yang diolesi mentega, setelah beberapa menit harus di bolak balik spy tdk gosong, angkat dan sajikan dengan lalap dan sambal terasi. Masak ayam bersama santan, bumbu dasar putih, serai, daun jeruk, jahe, daun salam, gula aren, air asam jawa, garam, dan merica, masak hingga ayam lunak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang gula aren. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
