Coba resep puding mangga ketan keju sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan puding mangga ketan keju ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak puding mangga ketan keju karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding mangga ketan keju! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat puding mangga ketan keju hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin puding mangga ketan keju yuk!
Untuk membuat Puding Mangga Ketan Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Ketan:
- Sediakan 250 gr Beras Ketan (Rendam 1 jam,kukus)
- Siapkan 150 ml Santan
- Siapkan 1 helai Daun Pandan (simpulkan)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan Bahan Puding:
- Sediakan 5 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 bks Agar-agar Plain
- Siapkan 1 buah Mangga (haluskan)
- Siapkan 1 sachet SKM
- Siapkan 400 ml Air Putih
- Siapkan 50 ml Santan instan
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil secukupnya Keju parut
Puding coklat campur susu keju siap untuk dihidangkan dan nikmatilah lagi baru dikeluarkan dari kulkas supaya. resep puding buah mangga. Tuang susu kental manis dan buah mangga secukupnya. Tuang puding ke dalam cetakan agar-agar. e. Tunggu sampai suhu dingin, masukkan ke dalam lemari es.
Cara menyiapkan Puding Mangga Ketan Keju:
- Siapkan bahan-bahan, Cuci bersih beras ketan lalu rendam ±1 jam lalu kukus selama 20 menit. Kupas dan Haluskan buah mangga,sisihkan
- Rebus Santan dan Daun Pandan beri Garam aduk-aduk hingga mendidih lalu masukkan Beras ketan kukus aduk-aduk sampai santan menyusut kemudian kukus lagi hingga matang.
- Campurkan bubuk Agar-agar dengan Gula lalu rebus dengan 400ml air tambahkan Susu kental manis + 50ml Santan instan aduk-aduk sampai mendidih, setelah mendidih masukkan Blenderan buah mangga aduk merata lalu matikan api.
- Siapkan cetakan Puding basahi dengan sedikit air lalu beri parutan keju. Bentuk bulat-bulat kecil Ketan kukus selagi hangat lalu susun diatas parutan keju. Tuang adonan puding sedikit demi sedikit hingga menutupi ketan, biarkan setengah mengeras.
- Lalu Tuang sisa adonan puding sampai habis biarkan mengeras/dingin. Tutup dengan piring atau plastik lalu Masukkan ke dalam freezer agar mengeras sempurna lalu potong² sesuai selera.
Nah, puding yoghurt mangga siap dinikmati. Puding tidak selalu identik dengan rasa manis. Terbukti dengan adanya kreasi puding asin yang terbuat dari olahan cara membuat puding susu keju ini ternyata mudah dan simpel. Proses pembuatannya hampir sama dengan ketika akan membuat olahan puding. Puding Ketan Hitam paling pas disajikan dengan kuah santan gurih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding mangga ketan keju. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
