Coba resep ayam panggang bumbu rujak sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang bumbu rujak salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam panggang bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ayam panggang bumbu rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang bumbu rujak!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2 sdm air asam Jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 biji bawang merah
- Ambil 4 biji bawang putih
- Siapkan 8 biji cabe merah
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 potong jahe
- Gunakan 4 daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdm air asam Jawa
Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Siapkan ayam, belah 2, lumuri dengan 2 sdm air asam Jawa yg sudah dibubui dengan 1/2 sdt garam. Diamkan selama 1 jam.
- Siapkan bumbu halus, uleg, kemudian ditumis sampai harus.
- Tambahkan daun jeruk, serai yg sudah di geprek dan santan.
- Tambahkan garam, gula merah dan air asam Jawa, rebus sampai mendidih. Masukkan ayam, masak sampai mengental.
- Siapkan oven, oles loyang dengan mentega, taruh ayam. Oles ayam dengan sisa bumbu. Kira kira 10 menit sekali ayam di balik, diolesi lagi, sampai sisa bumbu habis.
- Ayam Panggang bumbu rujak, siap disajikan.
- Ini ringkasannya
Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga.
Mudah bukan membuat ayam panggang bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
