Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam tumis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam tumis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan ayam tumis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ayam tumis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam tumis!
Untuk membuat Ayam tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram ayam fillet
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (untuk rendaman ayam sebelum dicuci bersih)
- Siapkan 1 siung bawang Bombay iris tipis
- Ambil 8 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih ukuran besar iris tipis
- Gunakan Secukupnya cabe merah,cabe ijo,iris tipis(sesuai selera y)
- Sediakan Sedikit jahe iris tipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 5 cm lengkuas geprek
- Ambil Secukupnya tepung bumbu serbaguna,utk Baluran ayam sebelum digrg
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam,gula
- Ambil 200 ml air matang
Bukan hanya itu, kini juga sudah terdapat berbagai resep tumis ayam istimewa yang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya. Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar. Selain itu umumnya bahan makanan dimasak dalam tempo yang cepat dengan suhu tinggi, sehingga mampu matang dengan baik namun tetap mempertahankan teksturnya.
Cara menyiapkan Ayam tumis:
- Cuci bersih ayam yg telah direndam dengan perasan air jeruk nipis dan garam,lalu tiriskan
- Ayam yg telah tiris baluri dgn tepung bumbu serbaguna secukupnya lalu goreng hingga agak matang,angkat lalu sisihkan.
- Tumis semua bawang hingga harum,lalu masukan irisan cabe,jahe,daun salam,sereh,lengkuas.tumis hingga harum lalu masukan air,kecap,garam,lada,gula.aduk hingga air mendidih.(jgn lupa tes rasa)
- Jika air sudah mendidih masukan ayam yg tadi sudah digoreng,aduk rata.diamkan sebentar hingga air menyusut.jika sudah asat airnya,angkat lalu sajikan.gampang kan😋,yukk dicoba🤗😘
Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Resep Masakan Tumis Ayam Pedas Enak - Menyajikan olahan ayam dengan cara di tumis, apalagi ditambah dengan bumbu pedas ini memang sangat memanjakan para penikmatnya. Karena daging ayam yang digunakan dalam menu masak kali ini adalah ayam sudah tidak ada tulangnya lagi. Anda bisa menyajikannya untuk menu makanan sehari-hari ataupun untuk sajian pesta.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam tumis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
