Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang bumbu rujak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang bumbu rujak salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam panggang bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam panggang bumbu rujak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang bumbu rujak yuk!
Untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (ambil paha & dada)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3-5 buah cabe merah buang biji
- Ambil 8 btr bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan sedikit kunyit
- Ambil 1 btg serai, geprak
- Siapkan secukupnya asam jawa, gula merah, garam
- Ambil 200 ml santan (1/4 btr kelapa)
Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Namun bagi Anda yang tidak terlalu mau repot dengan mempersiapkan untuk membakar ungggas yang satu ini, Anda bisa menggunakan oven. Sayaajarkan - Bingung mau masak apa hari ini? Mungkin kamu bisa coba resep ayam panggang bumbu rujak yang dikutip dari laman Instagram @yoanitasavit.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus sampai harum, tuang santan, masuk ayam, aduk2..
- Biarkan sampai ayam empuk dan santan menyusut, tapi sesekali diaduk2 ya, biar santannya tidak pecah, koreksi rasa..
- Kalau ayam sudah empuk, angkat kemudian panggang sebentar di teflon sambil dibolak-balik..
- Kentalkan sisa bumbu sambil diaduk2, kemudian lumuri ayam dgn bumbu..
- Ayam panggang bumbu rujak siap untuk dihidangkan, mantappp…..👍👌
Menu olahan ayam yang dipanggang ini memiliki cita rasa khas perpaduan antara pedas, asam, dan manis. Sehingga nuansa rasa yang dihasilkan ketika memakannya sungguh menggugah nafsu makan kita. Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang bumbu rujak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
