Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pukis empuk & gurih ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pukis empuk & gurih merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak pukis empuk & gurih karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis empuk & gurih! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pukis empuk & gurih hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis empuk & gurih yuk!
Untuk menyiapkan Pukis empuk & gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 btr telur
- Gunakan 250 gr tepung terigu (aq pake segitiga biru)
- Sediakan 120 gr gula
- Siapkan 80 gr mentega (cairkan)
- Ambil 300 ml Santan (rebus bersama 2 lbr daun pandan), dinginkan
- Gunakan 2 sachet SKM putih
- Sediakan 1 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanilli
- Sediakan 2 sdt fermipan (dicampur 50ml air, diamkan 15 mnt)
- Ambil Toping :1 sdm coklat bubuk (pakai meisesatau keju lbh enak)
Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis empuk & gurih:
- Cairkan mentega
- Campur tepung terigu, baking powder, garam, & vanilli
- Mixer telur & gula sampai adonan berwarna putih
- Masukkan fermipan, SKM, santan, & campuran tepung secara bertahap
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan mentega cair
- Diamkan selama 1 jam (sampai adonan mengembang)
- Ambil sedikit adonan, lalu tambahkan coklat bubuk, aduk.
- Panaskan cetakan, olesi dgn mentega….lalu masukkan adonan putih, tumpang sedikit adonan coklat diatasnya. (pakai api kecil)
- Jika sdh matang, keluarkan kue dari cetakan
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis empuk & gurih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
