Lagi cari resep lentog tanjung kudus yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lentog tanjung kudus terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan lentog tanjung kudus! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak lentog tanjung kudus karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lentog tanjung kudus! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan lentog tanjung kudus hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lentog tanjung kudus yuk!
Untuk memasak Lentog Tanjung kudus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya lontong nasi
- Sediakan Secukupnya bawang goreng, untuk taburan
- Sediakan Bahan sayur nangka:
- Ambil 1/4 bh nangka muda
- Siapkan 500 ml santan (1/2 bks santan instan + air)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan Bahan sayur tahu:
- Sediakan 5 bh tahu kotak kecil, belah 2 lalu potong segitiga
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bks santan instan
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya cabai rawit utuh
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 sdm udang goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Dan sampai sekarang pun pusat penjual lentog Tanjung Kudus ini berada di desa tersebut. Namun, penjual lentog Kudus sudah tersebar hampir di seluruh Kota Kudus. Cara Membuat Lentog Tanjung Kudus : Sayur Nangka: campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, nangka dan santan. Masak sampai semua bahan matang dan nangka agak hancur.
Cara menghidangkan Lentog Tanjung kudus:
- Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan lalu haluskan dengan ulekan dengan cara dipenyet
- Dalam panci, campur nangka muda yang telah dihaluskan, santan, bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan kaldu, Masak hingga santan menyusut setengah, tes rasa.matikan api, sisihkan.
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
- Uleg bumbu halus untuk sayur tahu, jangan lupa uleg bersama udang goreng.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan tahu dan cabai rawit. Beri garam, gula dan kaldu. Masukkan santan. Tes rasa. Masak hingga cabai layu.
- Penyajian: taruh potongan lontong dalam piring, beri sayur nangka, tambahkan juga sayur tahu. Taburi bawang goreng, Sajikan.
Opor Tahu: tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Masak sampai semua bumbu harum, masukkan santan dan tahu, masak. Jakarta - Kota kretek ini menawarkan banyak kuliner enak. Ada nasi jangkrik, lentog tanjung, hingga jenang yang wajib dicicip di Kudus! Menyebut Kudus banyak orang langsung teringat.
Mudah bukan membuat lentog tanjung kudus? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
