Ingin membuat tumis ayam terong yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ayam terong terbaik! Hidangan tumis ayam terong ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tumis ayam terong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam terong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat tumis ayam terong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam terong yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Ayam Terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr dada ayam filet potong dadu
- Gunakan 1 buah terong iris berbentuk batang
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 btg serai potong serong 1 cm
- Siapkan 3-4 buah cabe rawit utuh (optional boleh pakai boleh tdk)
- Siapkan 1 sdm fermented fish sauce (jk tdk punya bisa pakai kecap ikan)
- Gunakan Secukupnya merica hitam dan putih
- Sediakan 1 btg daun bawang iris2
Tumis terong campur tahu ini memiliki cita rasa yang begitu sedap. Fimela.com, Jakarta Siapkan menu makan yang nikmat untuk keluarga hari ini. Tumis Gambas, Sup Ayam Jahe dan Terong Goreng mungkin bisa menjadi referensimu. Tumis terong bisa menjadi referensi bagi anda ketika merasa bingung dalam menyajikan menu makan untuk sehari-hari.
Proses memasak Tumis Ayam Terong:
- Tumis bawang putih smp harum. Masukkan ayam, cabai, dan serai. Aduk smp ayam berubah warna
- Setelah ayam matang, masukkan terong, aduk, kmdn tutup wajan kurleb 5 mnt dgn api sedang atau smp terong terlihat layu
- Setelah terong layu, masukkan merica putih dan hitam, pla ra/kecap ikan. Aduk lagi (foto dibawah adalah penampakan Pla Ra)
- Terakhir masukan daun bawang. Matikan api. Hidangkan
Anda bisa memanfaatkan terong hijau atau terong ungu sebagai bahan utamanya. Nah, seperti halnya resep kali ini yang memanfaatkan terong ungu sebagai bahan utamanya. Terong adalah salah satu sayuran yang sangat populer di Indonesia bahkan di di dunia. Dengan kenyataan tersebut, tentu saja tidak mengherankan apabila terdapat banyak resep masakan yang menggunakan bahan dasar terong. sebagai orang Indonesia tentu saja Anda pasti tahu salah satu jenis masakan yang sangat lezat ini, yaitu tumis. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya.
Mudah bukan membuat tumis ayam terong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
