Ingin tau rahasia masak kue pukis empuk yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue pukis empuk terbaik! kue pukis empuk cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak kue pukis empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis empuk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan kue pukis empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue pukis empuk yuk!
Untuk menyiapkan Kue Pukis Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram tepung teriga serbaguna
- Siapkan 620 ml santan kental
- Gunakan 300 gram gula pasir
- Siapkan 11 gram ragi
- Siapkan secukupnya Vanilli
- Siapkan 150 gram mentega
- Ambil 5 btr kuning telur
- Sediakan 2 btr putih telur
- Ambil 2 sachet skm putih
- Ambil 50 ml air hangat
Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Makan camilan berupa kue basah dan kue kering memang sudah menjadi budaya sejak dulu. Seiring berjalannya waktu, tentu saja resep kue banyak berkembang dan muncul banyak resep kue enak yang baru dan praktis.
Proses memasak Kue Pukis Empuk:
- Campur skm ragi dan air hangat diamkan hingga berbusa
- Mixer telur dan gula sampai lembut. Masukan terigu dan santan bergantian
- Masukan vanili campuran fermipan dan mentega cair aduk rata
- Diamkan 1 hingga 2 jam
- Panaskan cetakan. Oles mentega. Tuang adonan 3/4 loyang. Masak dgn api kecil
Salah satunya adalah resep pukis original yang begitu lezat dan sangat sederhana bisa diprakekkan siapa saja, termasuk anda. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Cobalah resep kue pukis ini untuk bisa segera mencicipinya. Resep kue pukis hanya terdiri bahan dasar.
Selamat mencoba resep kue pukis empuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
