Ingin memasak somay udang yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep somay udang terbaik! Hidangan somay udang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan somay udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay udang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat somay udang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep somay udang!
Untuk menyiapkan Somay Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Adonan somay:
- Gunakan 250 gr udang (kupas bersih)
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka/ aci
- Ambil 1/2 bagian labu siam (parut)
- Siapkan 1 btg daun bawang (rajang halus)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya bubuk kaldu (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya air es
- Gunakan Bahan lain:
- Sediakan 1 bh pare
- Ambil 8 lembar daun kol
- Siapkan 8 buah Tahu putih
- Ambil 4 buah kentang
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Sambal kacang
- Gunakan Jeruk limau
Jika semua bahan sudah tercampur maka langkah selanjutnya adalah mengaduk adonan tadi secara merata. Rahasia Membuat Siomay Ayam Udang Lembut Luar Dalam Siomay makanan khas Indonesia yang enak lezat ini banyak digemari di kalangan baik anak anak,. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar.
Cara menyiapkan Somay Udang:
- Haluskan udang yg sdh dibersihkan. Campur dg bahan adonan yg lain tambahkan air es sedikit demi sedikit. Aduk rata, koreksi rasa.
- Didihkan air. Masukkan lembaran kol beberapa saat, stlh layu, angkat. Stlh kol dingin, baru gulung.
- Potong pare sepanjang 2 atau 3 cm. Isi dg adonan somay. Sisa adonan bentuk dg sendok, rebus dlm air mendidih bekas rebusan kol td. Stlh mengapung, angkat.
- Kukus pare, kentang, tahu sampai matang.
- Letakkan dlm piring saji, somay, pare, tahu, kentang, kol dan telur rebus. Siram dg sambal kacang, beri perasan jeruk limau. Siap dinikmati.
Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Selamat mencoba resep somay udang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
