Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur asem khas sunda non gula putih ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sayur asem khas sunda non gula putih untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur asem khas sunda non gula putih karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem khas sunda non gula putih! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sayur asem khas sunda non gula putih hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur asem khas sunda non gula putih yuk!
Untuk menyiapkan Sayur asem khas sunda non gula putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Untuk Sayurnya:
- Sediakan Labu siam
- Sediakan Terong
- Gunakan Jagung
- Gunakan Melinjo
- Gunakan Daun melinjo
- Siapkan Kacang tanah
- Siapkan Jagung manis
- Gunakan Wortel
- Gunakan Bumbunya:
- Gunakan Asam jawa
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil Daun salam
- Sediakan Garam himalayan
- Ambil Penyedap rasa jamur
- Sediakan Gula aren&gula kelapa
Kalo di Jkt kan sayur asem dah sepaket tuh, beda ama di daerahku. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
Cara menyiapkan Sayur asem khas sunda non gula putih:
- Potong-potong sayurannya, cuci hingga bersih. Rebus sayur di panci. Sesudah agak matang masukan bumbu-bumbu secukupnya. Tunggu hingga matang
- Karena aku suka agak manis untuk sayur asem jadi agak dominan manis tapi tidak menggunakan gula putih
Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. ResepMedia.com - Bagi orang Jawa khususnya orang Sunda, masakan sayur asem mungkin bukan hal aneh lagi. Meski demikian, olahan sayur asem yang ada di berbagai warung makan ternyata juga cukup bervariasi baik dari segi sayuran yang digunakan ataupun citarasa yang mendominasi. Sayur asem khas Sunda ini hampir sama dengan sayur asam pada umumnya, namun perbedaannya terletak pada pepaya muda yang menjadi sayur tambahan. Bila Anda ingin membuat sayur asam khas Sunda tetapi sebelumnya belum pernah membuat, Anda tak perlu khawatir karena ada resep sayur asem khas Sunda sederhana yang bisa Anda terapkan di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur asem khas sunda non gula putih hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
