Ingin tau rahasia membuat pukis empuk yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis empuk terbaik! Menu pukis empuk ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pukis empuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis empuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat pukis empuk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis empuk!
Untuk menyiapkan Pukis Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 125 gr mertega
- Sediakan 150 gr gula
- Gunakan 1 sdm fermipan
- Sediakan 4 gelas santan
Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Cara memasak Pukis Empuk:
- Masukkan semua bahan kecuali santan. aduk rata. masukkan santan sedikit demi sedikit sampai habis (Penting. sebelum memasukkan fermipan, pastikan fermipan yg digunakan masih mengembang. jk tdk mengembang artinya fermipan tdk dpt digunakan. di cek dg cara menambahkan air pd fermipan tgg kurleb 10 menit)
- Tutup adonan dengan kain, tunggu sampai mengembang. kurleb selama 45-60 menit
- Oleskan mertega pd cetakan. tunggu hingga panas. adonan siap di tuang.
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Mudah bukan membuat pukis empuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
