Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bandeng presto bumbu pesmol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan bandeng presto bumbu pesmol! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak bandeng presto bumbu pesmol karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto bumbu pesmol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan bandeng presto bumbu pesmol hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bandeng presto bumbu pesmol yuk!
Untuk menghidangkan Bandeng Presto Bumbu Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor Ikan Bandeng @350gr, bersihkan beri air jeruk dan garam
- Sediakan 1 bh Tomat
- Sediakan 1 bh Cabe Hijau
- Sediakan 1 bh Cabe Merah
- Gunakan 10 bh Cabe Rawit
- Gunakan 5 bh Bawang Merah (pilih yg kecil2)
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 1 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 btg Serai
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Ambil 1 bh Jeruk Kasturi (di ambik airnya)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng ikan
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus;
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 6 bh Bawang Merah
- Siapkan 4 bh Cabe Merah Keriting
- Sediakan 3 btr Kemiri Sangrai
- Sediakan 2 cm Kunyit Bakar
- Sediakan 1 cm Jahe
Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.. Bandeng bumbu kuning (pesmol) bandeng uk. Nah. madam punya stok bandeng presto nih.
Proses menyiapkan Bandeng Presto Bumbu Pesmol:
- Presto ikan bandeng selama 1 jam, setelah dingin goreng hingga garing
- Tumis Bumbu halus hingga harum, masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk hingga bumbu matang.
- Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah kecil utuh dan tomat, aduk rata
- Beri sedikit air (supaya bumbu bisa meresap) masukkan ikan yg sudah di goreng, aduk rata, angkat dan sajikan.
Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng. Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Cara membuat bandeng presto sebenarnya sangat mudah, syaratnya anda harus mempunyai panci prestonya, karena panci presto adalah kunci utama saat membuat bandeng presto agar pembuatannya semakin mudah dan praktis. Sebenarnya kita bisa saja menggunakan panci biasa, namun prosesnya sangat ribet dan memerlukan waktu yang cukup panjang. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
Selamat mencoba resep bandeng presto bumbu pesmol! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
