Coba resep roti goreng isi ayam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan roti goreng isi ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan roti goreng isi ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng isi ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak roti goreng isi ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti goreng isi ayam!
Untuk memasak Roti Goreng Isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Dough :
- Sediakan 225 gr terigu pro tinggi
- Gunakan 50 gr terigu pro sedang
- Sediakan 25 grsusu bubuk
- Sediakan 40 gr gula
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Gunakan 100 ml air dingin dr kulkas
- Ambil 45 gr butter
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan Isian :
- Siapkan Secukupnya ayam bumbu kecap (resep terpisah)
- Siapkan Topping :
- Sediakan Putih telur
- Ambil Secukupnya tepung roti
Kali ini beda adonan sama yang kemaren ya, yang isi kacang hijau. Sedang pengen uji coba resep baru. Kalau biasanya resep andalanku yang pakai kuning telur semua dan pakai susu. Kali ini aku buat versi yang pakai telur utuh dan tanpa susu cair, jadi.
Cara menyiapkan Roti Goreng Isi Ayam:
- Siapkan bahan yg diperlukan
- Masukkan terigu, susu bubuk, gula, ragi instant, telur dan air dalam satu wadah. Lalu aduk dengan spatula atau sendok. Uleni hingga adonan menyatu/homogen. Lalu masukkan butter dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan lalu proofing hingga mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian sama rata. Aq @40gram jadi 13 bh. Rounding masing" adonan menjadi bulatan kecil. Ambil 1 bulatan, pipihkan lalu isi dengan isian. Bulatkan lagi, celupkan di putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Susun di loyang. Lakukan sampai habis. Profing lagi 15 menit.
- Panaskan minyak, goroeng roti dengan api kecil. Cukup 1x balik saja. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Tiriskan. Cantik yaa ada white ringnya…
Jadi.kalau lagi pengen makan roti.aku lebih suka bikin sendiri dech.dan favoritku adalah roti goreng. Orang-orang rumah kayaknya lagi bosen dengan roti. Daripada keburu kedaluwarsa, saya pun mengolahnya jadi gorengan. Dan supaya disukai, saya pun menambah isian roti dengan bahan-bahan yang bergizi. Kebetulan, di kulkas lagi banyak bahan masakan.
Selamat mencoba resep roti goreng isi ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
