Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep peach gum dessert (tao jiao) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan peach gum dessert (tao jiao)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak peach gum dessert (tao jiao) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari peach gum dessert (tao jiao)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak peach gum dessert (tao jiao) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep peach gum dessert (tao jiao)!
Untuk menghidangkan Peach Gum dessert (tao jiao), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 sdm peach gum
- Gunakan 6 biji kurma merah (ang co)
- Siapkan 1 sdm biji teratai (lian zhi)
- Sediakan 1 bonggol jamur es (pek bok ni)
- Gunakan 15 biji longan kering
- Siapkan 20 biji gula kundur
- Gunakan 2 sdm goji berry (ki ci)
- Gunakan 1 sdm chia seed
- Siapkan 6 lembar daun pandan
- Ambil gula batu
- Gunakan 2,5 ltr air
Called tao jiao in Mandarin, it comes in the form of amber. Put it into a stewing mug with hot water (not boiling water) with other ingredients like dried lilies 百合, white fungus 雪耳, red dates 紅棗, Longan 桂圓肉, Xuelianzi (雪蓮子); Peach gum dessert - Pure Natural Peach Resin Tao Jiao 桃胶 If you enjoy food with gelatinous textures, this is one dessert that will tickle your palate. Peach gum dessert soup is a delicious way of enjoying peach gum, regarded as a beauty tonic in traditional Chinese medicine (TCM). According to a website, Peach gum is a light yellow sticky liquid produced by the chemical reaction of the peach oil naturally secreted by the peach tree, which is further dried and crushed into a solid granular, and is a light yellow transparent solid natural resin.
Langkah-langkah menyiapkan Peach Gum dessert (tao jiao):
- Rendam peach gum hingga mengembang selama 4 jam, kemudian bersihkan dari sisa"kotoran menggunakan pinset, setelah bersih rendam lagi selama 4-6 jam hingga bnar" mengembang (kalau belinya yg uda bersih tinggal rendam aja selama 8-12 jam)
- Rendam jamur es (pek bok ni) sebentar hingga lunak, buang bagian kuning"nya, dan gunting kecil" sesuai selera.
- Belah jadi 2 kurma merah (ang co), untuk biji teratainya (lian zhi) dibelah dua, buang tangkai hijau ditengah" karna rasanya rada pahit.
- Cuci bersih goji berry, longan kering dan daun pandan.
- Masukan semua bahan jadi satu (kecuali gula batu), masak dengan api sedang sampai mendidih. cicipi rasa (kalau kurang manis bisa tambahin gula batu)
Benefits: Can clear blood fat, relieve stress and contain collagen for firmer skin and wrinkle rejuvenation effect. Called tao jiao in Mandarin, it comes in the form of amber-hued crystals and is actually the resin of the Chinese peach tree (prunus persica). Hot water can be used to reduce the soaking time. The benefits of the rich natural collagen improve the smoothness and elasticity of skin, add moisture and radiance. These days women of all ages young and old go for organic, natural and anti-aging foods.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat peach gum dessert (tao jiao) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
