Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur labu siam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian sayur labu siam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur labu siam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan sayur labu siam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur labu siam yuk!
Untuk membuat Sayur labu siam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah labu siam
- Gunakan 2 genggang kacang putih, rendam semalaman
- Gunakan 1/2 sdt bubuk jahe
- Ambil 1 siung bawang putih,potong2
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Gula secukupnya/ penyedap
- Sediakan Air
Labu siam dan bayam tidak hanya lezat dibuat sayur bening, keduanya pun juga nikmat diolah menjadi sayur bobor. Bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Dalam satu panci, tuang santan dan lengkuas, gula, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
Langkah-langkah membuat Sayur labu siam:
- Potong2 labu siam
- Didihkan air lalu masukkan kacang, rebus metode 5.30.7
- Masukkan labu siam.
- Tambahkan jah, garam, penyedap, dan bawang putih, masak hingga matang lalu koreksi rasa
- Sayur labu siap dihidangkan bersam ikan kering lebih mantap kali yah 😆
Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat. Namun selain itu, anda pun bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat. Apabila anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai selera anda. Sechium edule atau yang lebih dikenal dengan labu siam, adalah salah satu jenis sayur yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Sayuran ini dapat langsung dinikmati dengan cara direbus bersama kulitnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur labu siam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
