Coba resep pukis lembut sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pukis lembut salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pukis lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak pukis lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis lembut!
Untuk menyiapkan Pukis lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Biang :
- Sediakan 25 g Tepung terigu protein sedang
- Siapkan 50 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt Ragi instan (fernifan)
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 200 g Gula pasir
- Gunakan 3 Butir telur yg besar
- Ambil 250 g Tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdt vanilla ekstrak
- Siapkan Keju/coklat buat topping
- Sediakan 300 ml Santan kental (bisa diganti susu cair)
Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat. Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis lembut:
- Campur rata bahan biang, diamkan selama 15 mnt.
- Kocok telur, gula pasir sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu bergantian dgn santan,garam,biang.lalu yg terakhir minyak. Mixer dengan kecepatan rendah. Setelah selesai diamkan adonan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan, masukkan adonan 3/4 bagian.tunggu sebentar lalu beri topping sesuai selera. Tutup cetakan,tunggu sampai matang,.lalu angkat.
- Pastikan cetakan panas merata, kecilkan api saat akan menuang adonan.
Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis. Resep kue pukis pandan lembut - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, barangkali ada yang belum tahu tentang jenis kue tradisional asli Indonesia ini.
Selamat mencoba resep pukis lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
