Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam suir bakso balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam suir bakso balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam suir bakso balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir bakso balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam suir bakso balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam suir bakso balado yuk!
Untuk menghidangkan Ayam suir bakso balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah dada ayam
- Gunakan 5 butir bakso
- Sediakan Bahan sambal:
- Ambil 5 cabai rawit
- Gunakan 10 cabai merah kriting
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm asam jawa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Bakso sudah dikenal sejak lama oleh masyarakat Indonesia. Makanan olahan daging dan tepung sagu ini juga dikenal dengan sebutan pentol bakso. Adapun daging yang umumnya diolah menjadi bakso ada berbagai macam. Mulai dari daging sapi, daging ayam, ikan, dan udang.
Langkah-langkah membuat Ayam suir bakso balado:
- Suir" ayam yg sudah digoreng, lalu potong bakso
- Ulek/ blender bahan sambal (kucuali daun jeruk) hingga halus
- Panaskan minyak, masukkan bumbu sambal lalu tambahkan sedikit air, masukkan garam gula pasir dan penyedap rasa, test rasa
- Masukkan ayam dan baksonya, aduk" hingga meresap
Terkadang juga ada yang dibuat dari campuran daging sapi dan daging ayam. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate.
Mudah bukan membuat ayam suir bakso balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
