Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep serundeng ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu serundeng ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak serundeng ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan serundeng ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep serundeng ayam!
Untuk memasak Serundeng ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ayam, rebus dan goreng agak kering (suwir kasar)
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda (parut utk serundeng)
- Sediakan 2 helai daun salam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas,geprek
- Sediakan Bumbu yg di haluskan:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 biji asam (seduh dgn air panas)
- Ambil secukupnya Gula merah
Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh. Atau bisa juga menjadi teman makan nasi tanpa tambahan menu lainnya. Bagi para ibu yang kerepotan menyiapkan bekal di pagi hari, ayam serundeng bisa jadi solusi karena bisa disimpan hingga beberapa hari. Serundeng is one of the many well-known typical Indonesian cuisine which is usually used as a topping for side dishes.
Cara menyiapkan Serundeng ayam:
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan, setelah harum masukkan daun salam, serai, dan lengkuas
- Setelah tercampur masukkan kelapa muda aduk2 hingga tercampur, masukkan asam yg sdh di seduh,aduk2
- Masukkan ayam yg sdh di goreng agak kering, ke dalam serundeng, aduk terus sampai serundeng kering dan kecoklatan
- Incip rasa, jika mau berikan penyedap rasa (bisa skip)
- Siap, simpan pada toples jika ingin sewaktu2 di makan
This kind of snacks made from grated coconut as the main ingredient. Then given additional seasonings such as mashed onion, garlic , chilli , turmeric , sugar , coriander and other supplementary Ingredients are subsequently fried or roasted until yellowish. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat serundeng ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
