Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep soto kikil dan tempe no ribet ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto kikil dan tempe no ribet salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan soto kikil dan tempe no ribet karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil dan tempe no ribet! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan soto kikil dan tempe no ribet hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil dan tempe no ribet!
Untuk memasak Soto kikil dan tempe no ribet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kikil/kulit
- Ambil 1 potong ayam (untuk campuran saja)
- Gunakan 1 potong tempe aga besar potong dadu kecil
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 5 bj jabe merah keriting
- Ambil 2 tomat uk sedang
- Siapkan 1 tngkai sereh
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk(masako/royco)secukupnya
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 santan kara segitiga
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus/blender
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan Air putih
- Siapkan Goreng bawang
Tumis bawang merah dan putih yg sudah d cincang, jika sudah harum masukan wortol, buncis, dan bakso. Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Rebus kikil dalam air dengan membuang dan mengganti air perebusnya berkali-kali hingga baunya hilang, tiriskan, cuci bersih. Utamanya Anda pecinta soto dan kikil bisa banget menjadikan resep yang satu ini sebagai resep andalan berbuka puasa di rumah Anda.
Cara menyiapkan Soto kikil dan tempe no ribet:
- Rebus kikil sampai empuk, potong2 sesuai selera, tiriskan
- Potong tempe dadu, suir ayam
- Iris tomat dan daun bawang, iris serong cabe merah.
- Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam sampai harum/matang. Masukan air diamkan smapai mendidih, kemudian masukan kikil dan tempe.
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan sejumput lada bubuk, cicip rasa. Didihkan 3 menit, Masukan santan kara sesuai selera semua boleh(saya d sisain dikit)
- Masukan daun bawang, tomat dan cabai merah. Juga bawang goreng. Tunggu sampai meletup, lalu matikan api, awas santan pecah 😊
Sajikan untuk berbuka puasa dan dijamin kuliner buka puasa yang super nikmat akan Anda dapatkan. Tata cara membuat resep soto kikil juga mudah dan bahan - bahan yang dibutuhkan juga mudah Anda temukan. Soto mie bogor enak dan mantap. Resep soto mie khas bogor ini menggunakan kikil dan irisan daging sapi. Yuk ikuti petunjuk lengkap cara membuat soto mie asli khas bogor dan dilengkapi dengan cara membuat sambalnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kikil dan tempe no ribet. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
