Ingin bikin pukis lembut yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis lembut terbaik! Sajian pukis lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pukis lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pukis lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis lembut!
Untuk menghidangkan Pukis Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt ragi
- Gunakan 1/2 sdt vanilli
- Sediakan 70 gr gula pasir(diblender dulu)
- Sediakan 1 btr telur uk sedang
- Siapkan 200 ml santan dr 2 sachet kara@65ml + air total 200(susu cair)
- Ambil 50 gr margarin(dilelehkan)
- Gunakan Toping suka suka(meses dan keju/sesuai selera moms)
Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Kue Pukis Mini Empuk & Lembut. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget.
Proses menghidangkan Pukis Lembut:
- Campurkan tepung + ragi + vanilli aduk rata, sisihkan
- Lelehkan margarin, sisihkan
- Kocok telur + gula sampai larut
- Tambahkan tepung + santan/susu secara bergantian ke dalam wadah kocokan telur + margarin cair dgn teknik aduk balik
- Aduk sampai rata, tutup pakai serbet/kain bersih diamkan selama 1 jam
- Setelah berbuih dan mengembang aduk rata
- Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil
- Tuang adonan sampai berpori lalu tutup cetakan teflonnya
- Masak hingga 3/4 matang baru taburi topping sesuai selera ya moms
- Angkat, sajikan😋
Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis. Resep kue pukis berikutnya adalah kue pukis ubi ungu yang lembut dan mengenyangkan. Kreasi pukis ini patut dicoba sebagai camilan baru keluarga.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
