Coba resep serundeng pedas ayam suwir sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! serundeng pedas ayam suwir cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak serundeng pedas ayam suwir karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng pedas ayam suwir! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan serundeng pedas ayam suwir hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep serundeng pedas ayam suwir!
Untuk memasak serundeng pedas ayam suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah Dada Ayam
- Sediakan 1 batang Serai
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Sediakan 1 sendok teh Gula Pasir
- Ambil 150 ml Kaldu Ayam
- Ambil 100 ml Santan
- Siapkan 2 sendok makan Minyak Goreng
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 4 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
- Siapkan 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 2 butir Kemiri
Kini kita bisa menghadirkan ayam suwir pedas super enak ala warteg. Bumbu rahasia ini ternyata yang bikin nambah nasi terus. Lihat juga resep Serundeng kelapa ayam suwir enak lainnya. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan serundeng pedas ayam suwir:
- panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukka ayam yang telah di suwir. Aduk rata
- tambahkan kaldu ayam, santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai sesekali diaduk hingga kering dan meresap.
Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Ada juga resep serundeng dengan rasa yang pedas manis. Sajian ini cocok bagi para penyuka rasa pedas. Jumlah cabai yang digunakan bisa disesuaikan dengan citarasa pedas yang diinginkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat serundeng pedas ayam suwir hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
