Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam suwir serundeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan ayam suwir serundeng untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam suwir serundeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir serundeng! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam suwir serundeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suwir serundeng yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Suwir Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 butir kelapa,parut,sangrai
- Gunakan 2 buah dada ayam
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai,memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 sdm gula merah,iris
- Ambil 3 sdm air asam
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 10 butir kemiri,haluskan
- Gunakan 12 siung bawang merah,haluskan
- Ambil 5 buah cabe merah,buang biji,haluskan
Sajian seperti serundeng pedas ayam suwir ini bisa Anda buat saat waktu sedang luang, karena sajian ini memerlukan waktu yang sedikit lebih lama untuk meresapkannya dan bisa Anda sajikan untuk pelengkap yang tidak cepat basi karena dimasak hingga kering. Tumis bumbu serundeng hingga matang, masukkan semua bumbu kasar, tuang air secukupnya. Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Cara menghidangkan Ayam Suwir Serundeng:
- Didihkan air,rebus ayam sampai empuk.Angkat,suwir-suwir.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,serai,gula merah,air asam,dan gula pasir.Beri sedikit air,aduk.
- Masukkan ayam dan kelapa sangrai,aduk rata.Angkat.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Untuk membuat ayam serundeng suwir tidak mudah, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti kelapa parut, fillet ayam, lengkuas, serai, gula merah, bawang, cabai, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat serundeng ayam suwir? Angkat dan potong-potong daging searah serat.
Mudah bukan membuat ayam suwir serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
