Ingin masak serundeng ayam suwir yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep serundeng ayam suwir terbaik! serundeng ayam suwir cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan serundeng ayam suwir karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam suwir! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan serundeng ayam suwir hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep serundeng ayam suwir!
Untuk menyiapkan Serundeng Ayam suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Dada ayam yg besar
- Gunakan 1/2 butir Kelapa, parut
- Sediakan Bumbu halus;
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 Cabe merah
- Siapkan 6 Cabe keriting
- Siapkan Kencur
- Ambil Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan Secuil Terasi
- Sediakan 2 buah Sereh
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Daun jeruk, sobek
- Ambil Daun salam
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil Gula merah
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan bila suka Penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Proses membuat Serundeng Ayam suwir:
- Rebus dada ayam, tiriskan, suwir suwir
- Haluskan bumbu kecuali, sereh, lengkuas, daun salam
- Panaskan minyak, Tumis bumbu, sereh, daun salam & lengkuas sampai Wangi, masukkan gula merah, aduk
- Masukkan ayam, aduk sampai berbalut bumbu
- Masukkan kelapa parut, aduk, beri air asam, aduk
- Beri gula, garam, dan penyedap, tes rasa,
- Aduk terus hingga kelapa sedikit mengering, angkat,
- Sajikan
Haaaii Moms :) malam Senin nih, kebetulan habis masak serundeng ayam jadi mau sekalian bagi-bagi resep ya. Seperti biasa, its a Mami Jasmine simple recipe. Bahannya mudah didapat dan cara bikinnya sangat simpel. Kalau biasanya saya pakai satu ekor ayam yang dipotong-potong, sekarang saya sengaja pakai dada ayam berukuran sedang. Daging ayamnya saya iris tipis-tipis,… Cara Membuat Serundeng Ayam.
Selamat mencoba resep serundeng ayam suwir! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
