Ayam Suwir Balado
Ayam Suwir Balado

Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam suwir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam suwir balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam suwir balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam suwir balado yuk!

Untuk membuat Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 Kg Ayam
  2. Siapkan 2 Bh Jeruk Kunci
  3. Gunakan 1/4 Sdm Gula Pasir
  4. Sediakan 3 Sdm Minyak Goreng
  5. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa Ayam
  6. Ambil 2 Lbr Daun Salam (Geprek)
  7. Sediakan 1 Bh Serai (Geprek)
  8. Siapkan 1/2 Sdt Garam
  9. Ambil 1 Sdm Kecap Manis
  10. Ambil 1 Sdm Saori
  11. Gunakan Air 200cc / 1 Gelas Belimbing
  12. Siapkan Bumbu Halus :
  13. Gunakan 10 Bh Cabai Merah Kriting
  14. Gunakan 2 Bh Cabai Rawit (Sesuai Selera)
  15. Gunakan 1 Bh Tomat
  16. Gunakan 2 Bh Kemiri
  17. Sediakan 1 Ruas Terasi
  18. Ambil 6 Bawang merah
  19. Gunakan 4 Bawang putih

Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Proses menyiapkan Ayam Suwir Balado:
  1. Cuci Bersih Ayam Tiriskan, Masukan Perasan Air Jeruk Kunci Diamkan 5 Menit Tiriskan, Lalu Rebus Sekitar 10 Menit, Masukan 1/2 Sdt Garam Tiriskan, Setelah tdk Panas Suwir-suwir Ayam
  2. Tumis Bumbu yg Sudah Diblender Hingga Harum, Masukan Daun Salam, Serai, Gula, Kecap, Saori & Tambahkan Air Kemudiam Masukan Ayam yg Sudah di Suwir, Koreksi Rasa, Biarkan hingga Airnya Menyusut
  3. Angkat, Tiriskan & Sajikan

Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.

Mudah bukan membuat ayam suwir balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.