Coba resep ayam katsu tepung bumbu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam katsu tepung bumbu merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam katsu tepung bumbu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu tepung bumbu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam katsu tepung bumbu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam katsu tepung bumbu!
Untuk menyiapkan Ayam katsu tepung bumbu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet tipis
- Siapkan 1/4 sdt garam/sesuai selera
- Ambil 1/8 lada bubuk/sesuai selera
- Ambil Secukupnya tepung bumbu serbaguna sajiku
- Gunakan 1 btr telur kocok lepas
- Ambil Secukupnya tepung roti/panir
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan jika suka Pelengkap saos sambal / tomat dan mayones
Kamu bisa menghidangkan menu ini untuk anak, dijamin mereka bakal suka. - Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam yang sudah dilumuri dengan tepung. Cara Mudah Membuat Resep Chicken Katsu Ala Masakan Jepang. Setelah daging ayam dicuci bersih dengan air mengalir dan dibelah atau diiris tipis sekarang kita akan menyiapkan bumbu ayam katsunya. Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya.
Cara memasak Ayam katsu tepung bumbu:
- Lumuri daging ayam dengan garam dan merica diamkan 5-10 menit.
- Balurkan ayam tadi ke dalam tepung bumbu kemudian masukkan kedalam kocokan telur sampai terbalur rata.
- Gulingkan ayam pada tepung roti.
- Goreng dengan api cenderung kecil sampai berwarna kecoklatan.
- Angkat siap dihidangkan.
- Tips: agar ayam matang sempurna fillet daging ayam tipis2 (0,5-1cm), banyaknya tepung bumbu dan tepung roti bervariasi sesuai banyaknya fillet daging ayam yg dihasilkan.
Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya. Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Indonesia. Menchi katsu, sejenis patty daging cincang yang dicampur dengan tepung roti lalu Gyū katsu atau bīfu katsu, merupakan katsu yang dibuat menggunakan daging sapi dan cukup populer di Osaka dan Kobe. Selain daging ayam dan tahu, tempe juga bisa dijadikan bahan baku membuat katsu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam katsu tepung bumbu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
