Sedang nyari resep ayam goreng padang bumbu lengkuas yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng padang bumbu lengkuas terbaik! ayam goreng padang bumbu lengkuas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng padang bumbu lengkuas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang bumbu lengkuas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng padang bumbu lengkuas!
Untuk menghidangkan Ayam goreng Padang bumbu lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas
- Ambil 3 cm lengkuas parut
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus 👇
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya garam
Rumah makan yang menyajikan masakan Padang memang tidak ada duanya. Hampir di semua wilayah negeri ini kita bisa menemukan rumah makan yang menjual aneka masakan dengan bumbu khas Padang tersebut. Salah satunya tentu saja ayam goreng Padang. Campurkan ayam dengan bumbu halus, lalu ungkep hingga empuk dna bumbu menyusut.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng Padang bumbu lengkuas:
- Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu bilas hingga bersih.sisihkan
- Dalam wajan masukan ayam,bumbu halus,serai,daun jeruk lalu ungkep hingga ayam empuk & air menyusut.angkat & dinginkan
- Kocok telur tambahkan lengkuas parut aduk rata
- Panaskan minyak lalu gulingkan ayam yg sudah di ungkep tadi ke adonan telur
- Goreng hingga kecoklatan jangan terlalu lama & kering karena ayam udah di ungkep
- AYAM GORENG PADANG BUMBU LENGKUAS siap untuk di nikmati dengan sambal
- Ini ada beberapa resep sambal yg pernah aku share yg bisa bunda pilih SAMBA LADO MUDO https://cookpad.com/id/resep/4754383-samba-lado-mudo
- SAMBAL BAWANG https://cookpad.com/id/resep/5903544-sambal-bawang
- SAMBAL PECEL LELE https://cookpad.com/id/resep/5752936-sambal-pecel-lele-diulekasyik
- SAMBAL GORENG TERASI https://cookpad.com/id/resep/3171707-sambal-goreng-terasi
- SAMBAL TERASI https://cookpad.com/id/resep/6336453-sambal-terasi
Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang, termasuk di Sari Bundo sendiri juga seperti itu. Kami memiliki beberapa macam olahan masakan Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat.
Selamat mencoba resep ayam goreng padang bumbu lengkuas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
