Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng tepung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng tepung pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng tepung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung!
Untuk menyiapkan Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 sendok tepung maizena
- Sediakan 5 sendok tepung terigu
- Ambil 1/2kg Ayam potong
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sachet Merica
- Siapkan 1 sendok Bubuk cabe
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Siapkan 1 butir telur
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Cara menyiapkan Ayam goreng tepung:
- Cuci dan rebus ayam hinga matang masukan garam dan lada pas ngerebus biar ada rasa gurih dan asinya setelah itu campurkan tepung2gan kedlm wadah garam merica dan bubuk cabe aku pake bubuk cabe biar lebih pedas aja soalnya suami suka ayamnya yg pedas gurih gtu
- Campurkan bahan kering setelah itu kocok telur lepas gulungkan ayam ke tepung lalu masukan ke adonan telur gulung2 kalo pengen lebih tebel teoungya ulangi sampai beberapa kali klo aku kulitnya tipis aja yg penting crispy
- Setelah itu panaskan minyak goreng api kecil aja biar rata warnanya goreng sampai kecoklatan dan ayam siap di sajikan
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng tepung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
