Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng bumbu kuning salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas di geprek
- Ambil 2 cm jahe digeprek
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan gula dan garam
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya.
Proses membuat Ayam goreng bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis
- Uleg bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, gula pasir dan kunyit
- Masukkan bumbu halus ke panci bersama ayam yang sudah dilumuri air jeruk nipis, Tambahkan air secukupnya dan masukkan bumbu - bumbu yang digeprek dan gula pasir
- Masak dengan api sedang sampai dengan keluar minyak dari ayam dan ditengah proses memasak jangan lupa koreksi rasa ya
- Terakhir, goreng sampai warnanya kuning kecoklatan sesuai selera
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
