Ingin membuat soto betawi susu santan yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi susu santan terbaik! soto betawi susu santan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan soto betawi susu santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi susu santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak soto betawi susu santan hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi susu santan!
Untuk memasak Soto Betawi susu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 ml susu cair full cream
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan 250 gr Daging sapi
- Ambil 250 gr Paru sapi
- Ambil 250 gr Lidah sapi
- Sediakan 250 gr Kikil Sapi
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan BuLem (Bumbu Lempar)
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya kayu manis yg batang
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula putih
- Ambil Penyedap jamur (optional)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal rawit
- Gunakan Bawang daun
- Gunakan Tomat
- Ambil Emping
Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.
Cara membuat Soto Betawi susu santan:
- Rebus daging, paru, kikil dan lidah terpisah….sisihkan air rebusan daging u masak kuah soto, sy rebus pake daun Salam masing2 supaya ga amis n rebusan pertama sy buang
- Setelah bumbu dihaluskan tumis beserta bulem sampai harum, setelah itu masukan kedalam rebusan daging biarkan beberapa menit lalu masukan susu dan santan hingga tercampur n matang lalu masukan daging dkk masak kembali koreksi rasa
- Sajikan bersama bahan pelengkap
Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Selamat mencoba resep soto betawi susu santan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
