Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pukis empuk lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian pukis empuk lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pukis empuk lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis empuk lembut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pukis empuk lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis empuk lembut yuk!
Untuk menghidangkan Pukis Empuk Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan bahan biang
- Siapkan 1 sdm tp terigu
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 3 gr ragi instan
- Siapkan 50 cc air hangat
- Ambil adonan tepung
- Siapkan 300 ml santan
- Gunakan 175 gr tepung.prot sedang
- Sediakan 175 gr gula pasir
- Gunakan 2 btr telur utuh
- Siapkan 2 kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm butter cair (me 75 gr mentega cairkan tanpa minyak goreng)
Kue pukis original siap untuk disajikan dan disantap; Itulah dia resep pukis original yang bisa anda coba sekarang juga. Selamat mencoba ya semoga hasilnya enak. Jangan lupa bookmark dan share ya! Posting pada Resep Kue Basah Navigasi pos.
Proses membuat Pukis Empuk Lembut:
- Siapkan semua bahan,panaskan santan,cairkan juga mentega
- Buat dulu bahan campur terigu gula fermipan tuangi air hangat sedikit 2 sampai habis sisihkan diamkan hingga berbusa +_15 mnt,kocok telur dan gula hingga kental
- Kecilkan speed masukka terigu dan biang dan santan 150 ml,tambahkan sisa santan 150 ml sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisher terakhir masukkan mentega cair aduk rata
- Tepuk2 adonan dgn whisser kurang lebih selama 5 menit lalu diamkan +_ 3 jam(pendiaman ckp lama karena penghunaan ragi yg sedikit sehingga pukis hadilnya empuk dan lembut) setelah 3 jam aduk adonan hingga hilang gasnya
- Panaskan cetskan dengan api kecil hingga benar benar panas oles mentega tuang adonan 3/4 penuh taburi kismis atau beri keju (optionsl)
- Panggang selama 5 sd 7 menit dalam kondisi tertutup setelah matang sngkat lanjutkan hingga adonan habis,aduk adonan setiap hendak di tuang di cetakan.
Pos sebelumnya Resep Tom Yam Goong. Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat sajian kali ini. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan.
Mudah bukan membuat pukis empuk lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
