Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto kikil campur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto kikil campur, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak soto kikil campur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil campur! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan soto kikil campur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil campur yuk!
Untuk membuat Soto kikil Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Kikil
- Ambil 4 Kentang
- Ambil Bawang Bakung + sledri
- Gunakan sedikit Kol
- Gunakan 1 jempol Kunyit
- Ambil 2 biji Kemiri
- Ambil 6 biji Bawang merah
- Siapkan 7 biji Bawang putih
- Siapkan 2 biji Cabaai merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Bumbu kaldu
- Ambil secukupnya Lada ku
- Sediakan 1 sendok makan Gula
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 4 biji Daun sereh
- Siapkan 2 biji Daun salam
- Siapkan 1 Santan kara
Sajian menu dengan kuah terpisah, dipadu kelezatan oseng daging yang terdiri dari pilihan daging sapi, kaki, urat, kikil, atau daging ayam, menjadi salah satu menu andalan. MAKAN TAHU CAMPUR PAKE KIKIL GEDE!!! #KULINERSURABAYA. Selain populer dengan nasi campurnya, Surabaya juga punya makanan enak lain yaitu Tahu Campur. Tahu campur adalah sajian khas Jawa Timur yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Cara menyiapkan Soto kikil Campur:
- Potong kikil dan kentang lalu cuci hingga bersih
- Nyalakan kompor lalu kentang di goreng, setelah matang, angkat lalu didihkan air masukan kikil biar matang.
- Setelah itu bumbu yg setelah jadi masak hingga keciun aroma wanginya, setelah itu masukan daun sereh dan salam tak lupa air secukupnya sampai mendidih, setelah mendidih masukan kikil, kentangnya dan tak lupa santannya..
- Setelah matang semua masukan kol, daun bawang, sledri, gula, garam, bumbu kaldu, setelah rasanya udah pas lalu di angkat ke mangkuk..
- Jadi deh soto kikil Campur ya..🤭☺️😁
Dagingnya memang tidak banyak menggunakan daging tetapi lebih ke kulit dan kikil sapi. Ada juga menu lontong kikil dan soto sapi yang kuat dengan rempah ketumbar dan merica. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil campur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
