Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng tepung keju ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam goreng tepung keju untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung keju karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung keju! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng tepung keju hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung keju!
Untuk menyiapkan Ayam goreng tepung keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam filet
- Ambil 150 gram tepung maizena
- Ambil keju (saya pakai prochis gold)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Bumbu penyedap rasa (saya pakai royko rasa ayam)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Secukupnya minyak sayur
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Gaul rata di sekitar isi ayam. Lakukan cara ini hingga ayam habis.
Proses memasak Ayam goreng tepung keju:
- Cuci ayam sampai bersih lalu rebus ayam -/+ 10 menit lalu angkat dan tiriskan.
- Kupas bawang putih dan haluskan.
- Parut keju (kalau saya keju dipotong - potong dadu dahulu baru saya parut).
- Kocok telur untuk baluran
- Masukan bawang putih yang udah dihaluskan, keju yang telah diparut kedalam tepung maizena aduk hingga rata.
- Masukan ayam yang telah direbus kedalam telur yang telah dikocok lalu masukan kedalam tepung maizena…lalukan sampai ayam habis.
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak sayur secukupnya untuk menggoreng…setelah minyak sayur panans masukan ayam… Goreng ayam sampai berwarna kucing kecoklatan dan matang…setelah matang angkat ayam… Dan ayam goreng tepung keju siap dihidangkan.
Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung keju! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
