Coba resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu kuning (ungkep)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning (ungkep) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning (ungkep)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam goreng bumbu kuning (ungkep) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep)!
Untuk menghidangkan Ayam goreng bumbu kuning (ungkep), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 7 potong ayam
- Siapkan 5 Bawang merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Siapkan 3 Kemiri
- Siapkan 1 Serai
- Siapkan Gula pasir (gula merah pas hbs), garam, lada
- Gunakan 1/2 sdt tumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 2 Kunir
- Gunakan Jahe 1 geprek
- Sediakan Laos 1 geprek
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan 2 Salam
- Ambil 2 Daun jeruk
Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. .
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng bumbu kuning (ungkep):
- Cuci ayam, kasih jeruk nipis, cuci lg
- Siapkan bumbu
- Uleg bawang, ll kunir,kemiri, tumbar, lada, jinten. Masukkan ayam ke dlm panci kasih air smp terendam, tambah salam, serai, jahe, laos, daun jeruk, garam, gula. Ungkep smp matang dan tes rasa.
- Tinggal goreng. Kalo lbh simpan kulkas, tinggal goreng bwt esok.
Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
