Ingin memasak ayam goreng bumbu kuning sederhana yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu kuning sederhana terbaik! Hadirkan ayam goreng bumbu kuning sederhana untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning sederhana! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng bumbu kuning sederhana hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning sederhana yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam,potong menjadi 10 dan cuci bersih
- Ambil 10 buah tahu putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 lt air bersih
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah/sesuai selera
- Siapkan 10 buah cabe keriting merah/sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 cm terasi,panggang/goreng
- Sediakan 1/2 keping gula merah uk.kecil
- Sediakan Secukupnya minyak panas
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Lalapan :
- Sediakan 1 tangkai sedang daun selada
- Sediakan 3 buah mentimun
- Siapkan Atau bisa di sesuaikan dg selera masing-masing
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Setelah ayam cukup dingin, goreng potongan ayam dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang dan warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Terakhir goreng juga sisa bumbu, angkat dan tiriskan lalu taburkan pada ayam goreng.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning Sederhana:
- Campur bumbu halus,potongan ayam dan 1 lt air ke dalam wajan,nyalakan kompor.Sesekali aduk,tunggu hingga kuah menyusut dan ayam empuk,koreksi rasa.
- Jika ayam sudah empuk,tiriskan.Masukkan tahu,rebus sekitar 15 menit,kemudian tiriskan.Saring air sisa ungkepan untuk nanti di jadikan kremesan.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang (tahu memang sengaja tidak di goreng karena buat stock di kulkas😁😁).Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Cuci selada,kupas mentimun dan potong-potong,sisihkan.
- Siapkan semua bahan sambal dan uleg,jika sudah cukup lembut tuangi minyak yang benar-benar panas agar tidak langu.
- Selesaiii….ayam goreng bumbu kuning sederhana lengkap dengan lalapan dan sambal siap dinikmati dg nasi hangatt..selamat mencoba😊😊😊
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning enak lainnya. ShareReportersatu, Ayam goreng adalah makanan yang sangat populer. Lauk yang satu ini memang selalu ada di meja makan karena mudah untuk dibuat. Salah satunya adalah ayam goreng bumbu kuning.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
