Ingin membuat bakso tempe goreng yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso tempe goreng terbaik! bakso tempe goreng cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak bakso tempe goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan bakso tempe goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso tempe goreng yuk!
Untuk menghidangkan Bakso tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 150 gr. tepung sagu (tapioka juga bisa)
- Sediakan 50 gr. tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya royco
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air hangat
Uleni dan bentuk bulat seperti bakso. Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
Proses menghidangkan Bakso tempe goreng:
- Haluskan tempe sampai halus lalu taro di wadah,lalu iris daun bawang
- Campurkan tepung sagu+tepung terigu+telur+royco+garam+daunbawang yg sudah di iris
- Uleni sampai tercampur rata,lalu siapkan panci untuk merebus, lalu bentuk adonan bulat bulat (ukuran sesuai selera), dan masukan satu persatu kedalam panci yg sudah di isi air
- Rebus hingga adonan mengambang ke atas lalu angkat dan tiriskan dan diamkan sampai adem
- Siapkan wajan berisi minyak panas, lalu goreng baso tempe nya sampai matang
- Siap disajikan
Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso tempe goreng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
