Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri!
Untuk membuat Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram Fillet dada ayam
- Siapkan 1/4 sdt Lada putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Totole (kaldu jamur)
- Gunakan 1 sdm Air perasan Jeruk nipis
- Sediakan 7 sdm Tepung bumbu
- Sediakan 50 ml Air bersih
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Sambal :
- Sediakan 2 papan Pete
- Sediakan 15 buah Cebe keriting
- Gunakan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 3 butir Bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt Totole (kaldu jamur)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
Hidangan yang satu bisa dibilang Indonesia banget, Ayam Goreng Sambal Pete. Kebayang dong gimana Endeus ayam yang dipadu dengan sambal pete? Nggak bisa diragukan lagi, hidangan ini pas banget buat hidangan saat berkumpul bersama keluarga. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.
Proses membuat Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri:
- Marinasi fillet ayam dengan jeruk, lada dan totole. Diamkan dalam kulkas sekitar 10 menit. (potongan fillet ayam sesuai selera)
- Buat sambal, belender semua bahan sambal kecuali pete, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan pete, aduk rata masak sekitar 2 menit. Angkat dan sisihkan.
- Larutkan 1 1/2 sdm Tepung bumbu dengan air, lalu siapkan bahan lapisan
- Celupkan fillet ayam pada sepuhan tepung lalu gulingkan pada tepung bumbu.
- Ulangi jika ingin kulit lapisan ayam lebih tebal.
- Panaskan minyak, goreng fillet ayam tepung hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan bersama sambal pete.
Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Pete. Buat ayam goreng crispy seperti langkah-langkah di resep sebelumnya, yaitu dengan mencampurkan ayam bersama bumbu-bumbu yang telah disiapkan. Selanjutnya campur juga semua bahan tepung di dalam satu wadah. Campur air es dengan garam, kaldu ayam dan baking powder.. Lihat juga resep Jamur krispi lalap pete enak lainnya!
Mudah bukan membuat fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
