Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok tumis bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok tumis bumbu kacang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak cilok tumis bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok tumis bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak cilok tumis bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok tumis bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok Tumis Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Adonan Cilok :
- Siapkan 150 mg Tepung Terigu
- Siapkan 50 mg Tepung Tapioka
- Ambil 2 batang Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Air Hangat
- Siapkan Sambal Tumis :
- Sediakan 50 gr kacang tanah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 5-10 buah Cabai
- Ambil 2 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa & Gula Merah
- Gunakan Minyak Goreng
Simak baik-baik bahan dibawah ya, karna cukup banyak jadi jangan sampai terlewatkan. Ada banyak resep cilok namun yang berbeda hanyalah isiannya atau bumbu kaldunya dan resep bumbu kacangnya. Namun bahan dasarnya tetap sama yaitu aci, langsung saja simak resep cilok bumbu kacang berikut ini: Bahan Yang Digunakan: Lada bubuk sdt. Siapkan wajan, lalu masukan Minyak Goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Tumis Bumbu Kacang:
- Cuci bersih semua bahan kecuali tepung, (Hehe) potong daun bawang kemudian masukan kedalam Wadah atau baskom berukuran sedang
- Masak air sampai mendidih atau boleh juga menggunakan air termos, haluskan bawang putih kemudian masukan kedalam Wadah Tadi. Setelah itu tuangkan Tepung, beri air sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis, setelah Kalis bentuk bulat bulat,
- Panaskan air untuk cilok nya, jangan lupa beri sedikit minyak agar cilok tidak lengket, masak hingga cilok mengapung,
- Goreng kacang tanah sampai sedikit kecoklatan bersama dengan cabai, bawang putih & bawang merah, setelah itu haluskan bahan untuk sambal,
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, panaskan sedikit minyak untuk menumis sambal, kemudian masukan sambal kacang kedalam wajan, tambahkan air dan kecap, aduk sampai merata,
- Cicipi bumbu sambal, jika sudah pas lalu masukan cilok Kedalam bumbu sambal, aduk kembali.
- Angkat dan siap untuk dihidangkan 🍴
Tumis bumbu Cabe Merah, Bawang Putih dan Bawang Merah. Tidak perlu terlalu lama, asal harum. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok.
Mudah bukan membuat cilok tumis bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
