Coba resep sempol ayam gurih nikmat sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sempol ayam gurih nikmat untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sempol ayam gurih nikmat karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam gurih nikmat! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sempol ayam gurih nikmat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam gurih nikmat yuk!
Untuk membuat Sempol Ayam Gurih Nikmat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Secukupnya minyak (untuk menggoreng)
- Siapkan <<<<< Bahan Adonan >>>>>
- Siapkan 250 gram ayam tanpa tulang
- Sediakan 12 sdm tepung tapioka/kanji
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam/ kaldu bubuk(secukupnya saja)
- Siapkan seujung sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 tangkai daun bawang (iris)
- Gunakan 1 tangkai seledri (iris)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan <<<< Bahan Celupan >>>>
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan seujung sdt garam
Kudapan ini bertekstur lembut dan agak kenyal. Tekstur kenyalnya didapat dari tambahan tepung tapioka. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Jika sudanh matang, angkat dan sempol siap untuk disajikan.
Langkah-langkah memasak Sempol Ayam Gurih Nikmat:
- Blender/giling ayam hingga bertekstur lembut. Ditambah sedikit air saat memblender.
- Cincang bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah hingga harum.
- Campur semua bahan adonan.
- Basahi tangan dengan setetes minyak. Uleni adonan dengan tangan sebentar. Cukup sampai rata aja,jgn terlalu lama, nanti keras.
- Lilitkan adonan pada tusuk sate. Bentuk adonan sepanjang jari telunjuk.
- Rebus adonan hingga matang, tiriskan.
- Biarkan hingga dingin/hangat sebelum digoreng. NB : Kalau tidak langsung dimakan bisa disimpan dulu di kulkas, kalau mau baru digoreng.
- Kocok bahan celupan. Celupkan sempol pada bahan celupan. Tepuk-tepuk hingga tak menetes.
- Goreng sempol dengan api sedang hingga terendam minyak (deep frying). Ulangi mencelupkan sempol pada bahan celupan hingga permukaan sempol tertutupi telur. Setelah berwarna kecoklatan, Angkat, tiriskan.
- Sempol siap disajikan.😁 Gurih empuk kenyal mantap… 😳
Nah moms, itu tadi resep sempol ayam wortel yang mudah dan enak tentunya. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam gurih nikmat hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
