Ingin bikin bakso tempe goreng yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso tempe goreng terbaik! Makanan bakso tempe goreng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bakso tempe goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe goreng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan bakso tempe goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso tempe goreng!
Untuk membuat Bakso Tempe Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr tempe
- Ambil 1 wortel (parut)
- Sediakan 1 scht lada
- Siapkan 1 scht bawang putih bubuk / bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 sdm penyedap
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 3 telur
- Sediakan 200 gr tapioka
- Ambil daun bawang secukupnya (iris)
Uleni dan bentuk bulat seperti bakso. Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
Cara menyiapkan Bakso Tempe Goreng:
- Potong tempe kecil2, kmdn haluskan dgn ulekan / bs dgn blender, taruh di wadah, tmbhkan wortel parut + lada + bawang putih + penyedap + garam —> aduk rata + tapioka —> aduk rata, uleni dgn tgn + daun bawang —> aduk rata, lalu btk bulat2 spt bakso.
- Didihkan air utk merebus bakso —> masak smp bakso terapung, tiriskan.
- Utk menggoreng: pecahkan telur + garam seckpnya + 1 sdm air —> kocok lepas, lalu siram ke atas bakso —> aduk rata.
- Siap goreng smp kecoklatan & sajikan 😋👍
Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran.
Mudah bukan membuat bakso tempe goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
