Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sempol ayam daging ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sempol ayam daging pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sempol ayam daging karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam daging! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sempol ayam daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam daging!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr daging sapi giling
- Sediakan 150 gr daging ayam giling (boleh ayam semua ya)
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1/2 buah bombay cincang halus
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt BPDA
- Gunakan 150 gr tepung sagu
- Siapkan 3 sdm munjung terigu
- Gunakan 50 gr maizena
- Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan secukupnya Merica, garam
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 butir telur kocok untuk pencelup
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 16 stik ice cream atau tusuk sate
Kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah sesuai selera. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Daging:
- Campur semua bahan kecuali telur kocok pencelup dan minyak goreng jadi satu dalam wadah
- Aduk rata. Dan tes rasa.
- Bentuk adonan seperti sate lilit dgn stik ice cream. Jika adonan terlalu lembut bisa tambahkan sedikit terigu.
- Didihkan air kurang lebih 1,5 L. Lalu rebus sempol kurleb 10 menit hingga mengapung.
- Setelah matang. Angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng. Lalu celupkan sempol di telur kocok pencelup, kemudian goreng hingga matang
- Siap dinikmati dengan saos kesukaan😄
Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Lihat juga resep Sempol sapi enak lainnya! Memang lebih baik membuat sempol ayam sendiri untuk mendapatkan hasil yang empuk dan enak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam daging. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
