Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! semur ayam tahu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak semur ayam tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam, potong-potong
- Sediakan 4 buah tahu, potong kotak
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/4 buah pala
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 sdm air asam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt jahe
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Cara membuat Semur Ayam Tahu:
- Lumuri ayam dengan air asam/jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. Goreng hingga kecoklatan tapi jangan sampai kering. Lalu goreng tahu hingga matang.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Tambahkan air dan masukan rempah, kecap, kaldu bubuk, didihkan. Masukan ayam dan tahu. Masak dengan api kecil sampai ayam matang san bumbu meresap.
- Koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
