Coba resep fillet ayam crispy hot sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! fillet ayam crispy hot cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan fillet ayam crispy hot karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam crispy hot! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan fillet ayam crispy hot hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep fillet ayam crispy hot!
Untuk membuat Fillet ayam crispy hot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam Fillet (buang kulit nya)
- Siapkan 4 sdm Tepung Terigu
- Ambil 2 sdm Tepung Sagu Tani
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1/2 sdm Baking Soda
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 3 siung Bawang putih (cincang)
- Ambil 1 sdm Saus Tomat
- Gunakan 4 sdm Saus Sambal
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Madu
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan sesuai selera Bubuk Cabai
- Ambil secukupnya Garam, white/blackpaper, Bumbu penyedap rasa dan gula pasir
Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Proses menyiapkan Fillet ayam crispy hot:
- Potong dadu ayam fillet lalu cuci ayam,setelah dicuci lumuri ayam dengan garam dan white/blackpaper, Diamkan selama 10menit
- Campurkan semua bahan tepung tambahkan sedikit garam dan bumbu penyedap rasa ditempat terpisah kocok telur
- Masukan ayam yang sudah dilumuri kedalam kocokan telur lalu dimasukan kedalam campuran tepung masukan kembali kedalam telur dan terigu
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang sudah selesai dilumuri hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan diwajan terpisah panaskan minyak lalu tumis bawang putih masukan saus tomat, saus sambal,saus tiram,kecap asin, kecap manis dan madu aduk aduk lalu masukan garam,gula,bubuk cabai dan bumbu penyedap rasa secukupnya serta tambahkan sedikit air
- Koreksi rasa, dan biarkan bumbu matang masukan fillet ayam yang sudah di tiriskan, aduk aduk sampai bumbu telah tercampur dengan ayam fillet tersebut dan biarkan bumbu meresap kedalam fillet ayam tersebut
- Ayam fillet crispy hot siap disajikan
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah. Panaskan minyak, lalu goreng ayam kedalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan. Video Cara Membuat Ayam Fillet Jual Daging Ayam Fillet / Boneless, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia. Transaksi di Tokopedia aman, pakai rekening bersama.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat fillet ayam crispy hot. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
