Coba resep sempol ayam sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sempol ayam! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sempol ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk memasak Sempol ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr daging ayam giling
- Siapkan 200 gr tepung tapioka/ kanji
- Siapkan 1 Sdt garam
- Sediakan 1 Sdt gula
- Siapkan 5 siung bawang putih blender halus
- Sediakan 3 siung bawang merah blender halus
- Gunakan Sedikit penyedap rasa (me Royco)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang fre iris tipis
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses menghidangkan Sempol ayam:
- Giling daging ayam sampai halus sisihkan.
- Dalam wadah campurkan semua bahan lalu tambahkan daging ayam yg sudah dihaluskan aduk rata.ambil sedikit adonan sematkan dilidi bentuk seperti membuat donat paha ayam 😁 lakukan sampai adonan habis sisihkan.
- Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan sempol masak sampai mengapung angkat tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng Sempol sampai kuning.(saya celup dalam adonan telur dicampur sedikit garam air dan terigu).Krn anak anak suka Sempol krispi luarnya,lembut Didalam.
- Sempol ayam siap disajikan bersama saos.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Mudah bukan membuat sempol ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
