Ingin membuat sempol ayam yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam terbaik! Sajian sempol ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 125 g Dada ayam fillet
- Sediakan 200 g Tepung Tapioka
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 2 butir telur
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses membuat Sempol Ayam:
- Masukkan ayam dan bawang putih ke chopper, setelah setengah lembut, masukkan 1 butir telur, gula, garam, merica, penyedap dan tepung. Giling sampai lembut.
- Setelah semua bahan tercampur, tambahkan daun bawang dan aduk hingga tercampur juga. Lalu, bentuk adonan di tusukan bambu sampai habis (jangan lupa oleskan minyak di tangan supaya adonan tidak lengket)
- Lalu rebus semua adonan di air mendidih dan tunggu sampai sempol mengapung. Setelah matang, kocok telur dan goreng sampai matang. Sempol siap disajikan 🤗
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Mudah bukan membuat sempol ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
