Coba resep pempek sambal khas jambi sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek sambal khas jambi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek sambal khas jambi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sambal khas jambi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat pempek sambal khas jambi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek sambal khas jambi!
Untuk membuat Pempek Sambal Khas Jambi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung sagu/ tapioka
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1/3 sdt garam
- Sediakan 1/3 sdt kaldu bubuk
- Ambil 200 ml air panas
- Gunakan Bahan sambal:
- Sediakan 10 biji cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1/3 sdt gula pasir
- Gunakan 1 batang daun bawang (sebaiknya daun kunyit)
Jika pempek pada umumnya disajikan dengan kuah cuka tetapi pempek sambal tidak demikian, karena pempeknya sudah dilumuri dengan sambal yang telah ditumis. Berbeda dengan pempek di daerah lain, di Kota Jambi ada Pempek yang di kenal dengan nama Pempek Sambal Khas Jambi, jika Pempek pada umumnya disajikan dengan kuah cuka tetapi pempek sambal tidak demikian, karena pempeknya sudah dilumuri dengan sambal yang telah ditumis. Aroma yang khas pada pempek sambal ini adalah daun kunyit karena menggunakan irisan daun kunyit. Menjual Makanan / Jajanan Khas Jambi yaitu Pempek Sambal & Roti Maryam khas Arab cara membuat pempek sambal khas jambi.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Sambal Khas Jambi:
- Campur bahan pertama (kecuali tepung sagu) dengan air panas, uleni sebentar lalu tambahkan sagu sedikit demi sedikit. Uleni sebentar, lalu bentuk dan goreng.
- Blend semua bahan sambal hingga matang lalu campur dengan pempek. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Sebagian tidak saya sambelin karena yang kecil tidak suka pedas.
Jadi, intinya faktalah yang berbicara dan tak bisa dibohongi ? Lihat juga resep Pempek Sambal Khas Jambi enak lainnya. Sebab tidak banyak tempat jualan pempek yang menjual pempek sambal itu. "Ini makanan orang tua dulu. pempek sambel khas jambi. Di bilangan Kemang, Anda bisa santai sambil cicip pempek khas Jambi yang nikmat. Pempek Selamat adalah merek pempek populer di Jambi yang kerap dijadikan oleh-oleh.
Selamat mencoba resep pempek sambal khas jambi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
