Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sempol ayam empuk, walau sudah dingin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sempol ayam empuk, walau sudah dingin merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak sempol ayam empuk, walau sudah dingin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam empuk, walau sudah dingin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat sempol ayam empuk, walau sudah dingin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam empuk, walau sudah dingin yuk!
Untuk memasak Sempol ayam empuk, walau sudah dingin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 grm dada ayam. Buang tulang & kulitnya
- Gunakan 1 buah labu siam, parut, peras, ambil ampasnya
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 btg daun bawang iris halus
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 10 sdm sagu/ tapioka. Saya pake sagu
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Tusuk sate/ stik es krim
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Sempol ayam empuk, walau sudah dingin. Ternyta beneran empuk lho walau sdh dingin. Fimela.com, Jakarta Pernah beli sempol ayam tapi teksturnya alot?
Langkah-langkah memasak Sempol ayam empuk, walau sudah dingin:
- Blender ayam& bawang putih sampai halus. Bisa ditambahkan sedikit air agar betul2 halus. Sedikit saja ya.
- Setelah halus masukan ke dalam wadah, masukan 1 btir telur, kaldu bubuk, garam. Aduk aduk.
- Tambahkan labu siam, 3sdm tepung terigu. Dan kanji sedikit demi sedikit, ulan sampai adonan bisa dibentuk.
- Bentuk memanjang, tusuk dgn tusuk sate/ stik es krim.
- Rebus dlm air mendidih yg sdh di beri 1sdm minyak goreng.
- Jika sempol sdh mengapung angkat & tiriskan
- Masukan sempol ke dlm telur kocok. Goreng dgn minyak sedang panas.
- Sempol siap dihidangkn dg saus& mayonese.
- Oiya, jadinya bnyak lho. Bisa dimasukan dlm tupp**. Masukan ke frezer. Goreng besok2 lagi deh..
Pastinya rasanya jadi kurang enak, ya. Memang lebih baik membuat sempol ayam sendiri untuk mendapatkan hasil yang empuk dan enak. Tidak terlalu sulit kok membuat sempol ayam yang empuk. Cukup beberapa langkah mudah dan sederhana berikut ini untuk membuatnya. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam empuk, walau sudah dingin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
