Ingin tau rahasia membuat mie kocok rumahan (simple) yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie kocok rumahan (simple) terbaik! mie kocok rumahan (simple) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie kocok rumahan (simple) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok rumahan (simple)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan mie kocok rumahan (simple) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie kocok rumahan (simple)!
Untuk menyiapkan Mie kocok rumahan (simple), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg kikil (yg tebal)
- Siapkan tetelan (secukup nya)
- Sediakan bakso sapi
- Gunakan tauge
- Siapkan mie kuning
- Gunakan 2 tangkai bawang daun (1 tangkai utk rebusan,1 tangkai iris2)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan jahe (geprek)
- Ambil tomat
- Gunakan merica halus
- Gunakan salam
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan bahan sambal :
- Siapkan cabe rawit merah
Konsep bisnis usaha rumahan ini adalah OBRAL / GROSIRAN dimana tidak perlu ruang khusus seperti butik atau toko/kios. Cukup sediakan BOX khusus untuk menampung baju-baju anak dan tumpahkan semua baju dalam box tersebut. Mie kocok adalah makanan yang terkenal di bandung. Terbuat dari mie berukuran lebar dan pipih.
Langkah-langkah memasak Mie kocok rumahan (simple):
- Rebus tetelan (buang airnya) lalu rebus lagi sampai empuk,masukkan kikil rebus bareng jahe,salam,bawang daun
- Bawang putih di chop (cincang) goreng sebentar lalu masukkan ke dalam rebusan kikil,beri merica bubuk & penyedap..
- Terakhir masukkan bakso sapi,rebus sampai matang
- Utk sambal : cabe rawit di rebus lalu diulek tambah air rebusan cabe rawit sedikit
- Penyajian : tata dalam mangkok mie kuning,toge,tomat,lalu masukkan kuah & bakso,beri kucuran jeruk nipis.bila suka bisa beri kecap juga yaa..
- Jadi deh..ini seger banget kuah nya,anakku sampai nambah terus makannya..selamat mencoba moms..
Mie kocok bandung biasa disajikan dengan kuah kaldunya. Kaldu sapi pada mie kocok bandung sangat dominan sekali. Apalagi ketika penyajiannya ditambahkan dengan kikil sapi. Rasa nimatnya campur aduk di mulut. Cuaca sedang dingin paling enak makan mie.
Mudah bukan membuat mie kocok rumahan (simple)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
