Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! semur ayam tahu pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan semur ayam tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ayam, potong sedang
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Gunakan 3 Bawang merah, iris
- Gunakan 1 buah tomat, haluskan
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 5 gelas air masak
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 1/4 sdt pala
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil Merica
- Siapkan Bahan tambahan
- Ambil 1-2 kentang potong dadu besar atau potong memanjang biasa
- Sediakan 4 kotak tahu kecil, belah dua
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Bersihkan ayam, kucur dengan air jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit. Lalu goreng sebentar.
- Tumis bawang merah iris hingga harum, masukkan bumbu halus dan daun salam. Aduk rata masak hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam, kecap, dan tomat yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Tambahkan air matang dan garam. Masak hingga ayam matang.
- Sementara itu goreng tahu dan kentang. Lalu tiriskan.
- Jika ayam sudah matang dan rasa bumbu semur sudah pas, masukkan kentang dan tahu yg sudah digoreng. Aduk rata.
- Semur biasanya berkuah tapi suami lebih suka yg kuahnya sedikit saja. Jadi saya masak hingga air menyusut dan sisa sedikit. Angkat, hidangkan. Selamat mencobaaaa.
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
